コトショクとは

代表：川村準

2019年11月、市民団体の学習会「埼玉リレーカフェ」で山田正彦氏講演会「売り渡される食の安全」が開催されました。その際の世話人を中心に、地元埼玉でできる継続した学びや活動を目指して、2020年1月に「子どもたちのために食の安全を考える会・埼玉」がスタートしました。

子どもたちのために、より良い食の環境を考え創っていくために、市民レベルでの地道な活動として今できることに、一つ一つ取り組もうと考えています。